80 € / Pers

Salade de riz à la niçoise 80g (riz, thon, olives, poivrons, citron, huile d’olive)
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Salade de pâte au pistou 80g
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Tomate Mozzarella et basilic 80 g
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Terrine de chèvre aux tomates confites 60g
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Tartare de filet de rouget et de courgette 60g
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Rôti d’agneau au thym et romarin 50g
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Filet de volaille sauce à la tapenade 50g

Assortiment de chèvres
(poivres, fruits secs, céréales...),
tome de brebis, camembert 50g
Dessert
Tarte Tropézienne, tarte aux abricots, feuillantine chocolat, tarte aux figues, framboisier

Pain de campagne tranché (1 pour 6)

90 € / Pers

Salade garden estivale 80g (carotte, courgette, tomate cerise, vinaigrette huile d’olive et raifort)
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Salade Hawaïenne 80g (ananas, riz, crevette, maïs, blanc de dinde, herbes)
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Wraps roulés végétarien et au jambon cru 60g
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Mousseline d’asperges, asperges fraiches et truite fumé 80 g
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Légumes grillés 50g (courgette, poivrons, aubergines)
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Crevettes royales à la mexicaine sur lit de pâtes impériales 60g
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Carpaccio de bœuf 60g

Plateaux de fromages et sa salade verte
Sainte-Maure, Brie fermier, Saint-nectaire, Munster, Livarot
Dessert
Gourmandise individuelle Pyramide au chocolat, tartelette aux fraises, Panacotta passion, tiramisu, perle noire et framboises, Paris Brest, verrine de Fruits, tartelette aux figues

Pain rustique entier (1 pour 5)