Avertissement : Sur ce site, nous utilisons des cookies.
En cliquant sur le bouton "Accepter les cookies" ce message sera supprimé pendant 30 jours

Buffet de Noël 2018


buffet noel 2018


reveillon1
Cocktail
120 Pièces cocktail Médaillon de foie gras de canard et compotée oignons confits
~
toast de saumon fumé sauce au raifort
~
brochette de Bressaola et cœur d’artichaut
~
feuilleté d’escargot
~
cuisse de caille au sirop d’érable
~
brochette de saint jacques enrobé de carotte
Les entrées
Huitres en gelée de champagne
~
Roulé de canard fumé au foie gras de canard 40g
~
Salade de fruits de mer nouilles chinoises et vinaigre sauce huitres 60 g
~
Avocat cocktail et gambas 60g
Plat chaud
(un au choix)
Sauté de bœuf aux cèpes aligot et oignons frits
~
Roulé de chapon fermier aux châtaignes, croquette de risotto fourrée à la mozzarella Buffala
~
Dos de loup au chorizo riz parfumé façon paella
Fromages Plateaux de fromages
(5 sortes) 50g
Dessert
Buches de noël (1 au chocolat et 1 aux fruits

Petits pains individuels
Pain de campagne tranché

Total TTC 46 €/pers.
Frais de livraison à définir

Imprimer